【転職】戦闘機パイロットから"白いきくらげ"生産者に!? 家族のための決断 宮崎 NNNセレクション
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日テレNEWSチャンネル説明
航空自衛隊の戦闘機パイロットから「白いきくらげ」の生産者に転身 娘の健康を願って…
「白いきくらげ」の取り扱いが、いま宮崎県内で広がっています。生産しているのは、戦闘機の元パイロット。空の安全から食の安全を守ることに転身した背景には、愛する家族の存在がありました。 (2026年5月8日放送)
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白いきくらげ。一般的に食べられている黒いキクラゲの突然変異で誕生したキノコの一種で、味や香りに癖がなく、コリコリとした食感が特徴です。豊富な食物繊維とアミノ…