【なぜお得?】1日700個売れる黒毛和牛メンチ 秘密は2階に?「街でウワサの人気店」『every.特集』

連日多くの人が列を作る街の惣菜店。 一番の人気商品は、1日700個も売れるというメンチカツ。 なぜ、ここまで支持されているのか。その理由に迫ります。

東京都練馬区・富士見台駅の近くにある「牛蔵売店（ぎゅうぞうばいてん）」は、 黒毛和牛を使った惣菜や弁当が評判の店です。 中でも、黒毛和牛を使用したメンチカツは、看板商品。

実はこの惣菜店、 仕掛けたのは予約が取りづらいことで知られる焼肉店。 焼肉店で培った目利きと仕入れの工夫が、 お得で満足度の高い惣菜につながっています。

この動画は、「news every.」で過去に放送した特集の中から、 厳選した作品をお届けする「アーカイブシリーズ」で…