【“なごり”野菜･フルーツ】フードロス削減や家計支える存在に？｢大人の味に｣安さだけではない魅力も

旬を過ぎた“なごり野菜”に“なごりフルーツ”が今、注目されています。フードロス削減にもつながるそうです。ウリの1つがその安さ。物価高の今、家計を支える存在になるのでしょうか。 （2026年4月8日放送「news every.」より）

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